そして最近醸造免許がおりたばかりと言うニセコビールさんにお邪魔してきました。
ニセコビールの方々は先日のサッポロクラフトビアフォレストにもボランティアスタッフとして参加していただき、そこでも少し話しましたが、次の週はニセコに行くことが決まっていたのでぜひとも見学させてもらいたいと思っていました。
出来上がっているビールがまだなかったので残念ながら試飲は出来ませんでしたが、もう少しで熟成が終わるというペールエールがタンクに入っていました。
工場の2階にはレストラン的なものも構えるらしく、テラス席からの羊蹄山を含むニセコの景色が非常に綺麗でした。
ニセコには年に2-3回は行っているので、またここに来るのが楽しみです。
次回こそビールをいただきたいです！！
0 件のコメント:
コメントを投稿