12月20日

【本日のビール】

・BFM(Brasserie des Franches-Montagnes) 「La Saison √225」

開栓しております。


HIGURASHI初登場ブルワリーである「BFM」はスイスの醸造所で、限りなく西側のフランスとの国境のすぐ近く、さらに標高も1000mほどの場所にあります。
ちなみにアルプスの少女ハイジの舞台はスイスの少し東寄りの場所になります。

このセゾンはブルワリーの15周年を記念して造られたもので、「15＝√225」という訳ですね。

樽熟成による複雑さとエレガントな酸味が心地よいです。

今年の大本命がついに開栓です。

どうぞよろしくお願いします！！



【営業案内】

年末年始の営業について

12月31日 休み
1月1日 休み


年内残りを含めこれ以外は通常通り営業する予定です
また休みの予定ができ次第ご連絡させていただきます



【本日のラインナップ】

・よなよなリアルエール -ハンドポンプ- 5.5% [ヤッホーブルーイング/長野]
・金鬼リアルエール -ハンドポンプ- 5.0% [鬼伝説地ビール/登別]
・インペリアルIPA 11.0% [コエドブルワリー/川越]
・COEDONADO 9.5% [COEDO × CORONADO/川越]
・Mom Hefeweizen 5.2% [Rogue Ales/Oregon, USA]
・La Saison √225 5.0％ [BFM/Switzerland] NEW!!
・Fixed Gear Red Ale 6.8% [Lakefront Brewery/Wisconsin, USA]
・Carlsberg 5.0％ [Carlsberg/Denmark]