12月12日

昨日より東京からの刺客がいらっしゃってます。
かなりの強者です。
準備運動しときます。



【開栓情報】

・ベアードブルーイング 「シングルテイクセッションエール」
フルーティーで瑞々しく爽やかなアロマ、ボディも軽く何杯でも楽むことができます。

・ロコビア 「ストロングスコッチエール」
モルト感のあるしっかりとしたボディに少し高めのアルコール度数とそれを感じさせない熟成されたマイルドな口当たり。

・いわて蔵ビール 「ヴァイツェンボック」
冬仕様のヴァイツェン。
アルコール度数が上がることでよりフルーティーさを増した仕上がり。

・Hopworks Urban Brewery 「Fuggle IPX -Single Hop Ale-」
ホップにファグルのみを使用したシングルホップシリーズ。
フローラルでグラッシーなホップアロマとライトなボディでファグルを堪能。



【営業案内】

今後のお休み及び営業時間の変更

・12月23日 (火)

※変更の場合はまたご連絡いたします



【本日のラインナップ】

・金鬼ペールエール -ハンドポンプ- [プレミアムビール鬼伝説/登別]
・よなよなエール -ハンドポンプ- [ヤッホーブルーイング/長野]
・シングルテイクセッションエール [ベアードブルーイング/静岡] NEW!!
・ストロングスコッチエール [ロコビア/佐倉] NEW!!
・ヴァイツェンボック [いわて蔵ビール/岩手] NEW!!
・Fuggle IPX [Hopworks Urban Brewery /Oregon, USA] NEW!!
・Monster Mash Imperial Porter [Lompoc Brewing/Oregon, USA]
・Debutante [Stillwater Artisanal Ales × Brewer's Art/Maryland, USA]

12月7日

いい雪降りましたね
本格的な冬の始まり

歩行、運転気をつけましょう



【開栓情報】

・Ballast Point Brewing 「Sculpin IPA」
香り髙いパイナップルやシトラスのようなアロマ、心地よい苦み、ボディも軽やかで飲み口もとてもスムーズ。

・Lompoc Brewing 「Monster Mash Imperial Porter」
シトラホップによる柑橘の香りとボディのしっかりとしたモルト感。
程よいコクと苦味が心地よい。



【営業案内】

今後のお休み及び営業時間の変更

・12月10日 (水)
・12月23日 (火)

※変更の場合はまたご連絡いたします



【本日のラインナップ】

・金鬼ペールエール -ハンドポンプ- [プレミアムビール鬼伝説/登別]
・よなよなエール -ハンドポンプ- [ヤッホーブルーイング/長野]
・モルトアップルサイダー [箕面ビール/箕面]
・インペリアルレッドエール [伊勢角屋麦酒/三重]
・デビルヴァイス [ワイマーケットブルーイング/名古屋]
・Sculpin IPA [Ballast Point Brewing /California, USA] NEW!!
・Monster Mash Imperial Porter [Lompoc Brewing/Oregon, USA] NEW!!
・Debutante [Stillwater Artisanal Ales × Brewer's Art/Maryland, USA]

12月3日

まさか先日訪問した二つのブルワリーをこんなにすぐ一緒に繋げることができるなんて。
昨日からとても寒いですが素晴らしいビールたちが勢ぞろいです。
よろしくお願いします！

【開栓情報】

・箕面ビール 「モルトアップルサイダー」
りんごの果汁を約70％使用し、リンゴの発泡酒をイメージした「サイダー」。
キレが良くスッキリ爽やか。

・伊勢角屋麦酒 「インペリアルレッドエール」
シトラホップによる柑橘の香りとボディのしっかりとしたモルト感。
程よいコクと苦味が心地よい。

・ワイマーケットブルーイング 「デビルヴァイス」
爽やかに香るホップのキャラクターと小麦のまろやかさ、柔らかな酸味のバランスがとれており、ライトで飲みやすい。

・Breakside Brewery 「Fresh Hop Citralust IPA」
摘みたてのホップを液体窒素で瞬間冷凍し粉々にして使用！？
トロピカルな香りと爽やかな苦みでリフレッシュ。

・Stillwater Artisanal Ales × Brewer's Art 「Debutante」
地元ボルティモアどうしのコラボレーション！
スペルト小麦とライ麦を軸に数種類の花とハーブを加えた、素朴だけどほんのりフローラルで酸味も感じる爽やかな味わい。



【営業案内】

今後のお休み及び営業時間の変更

・12月4日 (木)
・12月23日 (火)

※変更の場合はまたご連絡いたします



【本日のラインナップ】

・金鬼ペールエール -ハンドポンプ- [プレミアムビール鬼伝説/登別]
・よなよなエール -ハンドポンプ- [ヤッホーブルーイング/長野]
・モルトアップルサイダー [箕面ビール/箕面] NEW!!
・インペリアルレッドエール [伊勢角屋麦酒/三重] NEW!!
・デビルヴァイス [ワイマーケットブルーイング/名古屋] NEW!!
・Fresh Hop Citralust IPA [Breakside Brewery/Oregon, USA] NEW!!
・Blue Bridge Coffee Stout [Coronado Brewing/California, USA]
・Debutante [Stillwater Artisanal Ales × Brewer's Art/Maryland, USA] NEW!!

11月30日

取り急ぎ開栓情報です！



【開栓情報】

・うしとらブルワリー 「"12 to Go" セッションペールエール」
アメリカンホップに加えグレープフルーツとオレンジの果汁と皮をふんだんに使用した爽やかな柑橘フレーバー。



【営業案内】

今後のお休み及び営業時間の変更

・12月4日 (木)

※変更の場合はまたご連絡いたします



【本日のラインナップ】

・金鬼ペールエール -ハンドポンプ- [プレミアムビール鬼伝説/登別]
・よなよなエール -ハンドポンプ- [ヤッホーブルーイング/長野]
・マスカットウィート [ハーヴェストムーン/舞浜]
・"13 to Go" ラオホ×ケルシュ [うしとらブルワリー/栃木]
・"12 to Go" セッションペールエール [うしとらブルワリー/栃木] NEW!!
・Warrior IPA [Left Hand Brewing/Colorado, USA]
・Blue Bridge Coffee Stout [Coronado Brewing/California, USA]
・The Kimmie, The Yink, & The Holy Gose [Anderson Valley Brewing/California, USA]

11月28日

予てより希望していた地へ
ようやく行くことができました

「NAGOYA★ISE」

キラッてすみません
でも素敵な旅でした
旅は道連れです
詳しくはまた次回にでも



【開栓情報】

・ハーヴェストムーン 「マスカットウィート」
マスカット果汁を使用したほのかなマスカットの香り、フレッシュで爽やかな味わいで飲み口も優しい。

・うしとらブルワリー 「"13 to Go" ラオホ×ケルシュ」
自家製のスモークモルトとピルスナーモルトを使用し、軽やかにスモークが香るドリンカブルな飲み口。

・Left Hand Brewing 「Warrior IPA」
地元で収穫されたホップを数時間内に使用したフレッシュホップIPA。
モルティーさとスパイシーさもある。

・Coronado Brewing 「Blue Bridge Coffee Stout」
地元のロースターのコーヒー豆を使用したコーヒーフレーバーとスッキリした飲み口のドライスタウト。



【営業案内】

今後のお休み及び営業時間の変更

・12月4日 (木)

※変更の場合はまたご連絡いたします



【本日のラインナップ】

・金鬼ペールエール -ハンドポンプ- [プレミアムビール鬼伝説/登別]
・よなよなエール -ハンドポンプ- [ヤッホーブルーイング/長野]
・マスカットウィート [ハーヴェストムーン/舞浜] NEW!!
・"13 to Go" ラオホ×ケルシュ [うしとらブルワリー/栃木] NEW!!
・ディープフォールラガー [ワイマーケットブルーイング/名古屋]
・Warrior IPA [Left Hand Brewing/Colorado, USA] NEW!!
・Blue Bridge Coffee Stout [Coronado Brewing/California, USA] NEW!!
・The Kimmie, The Yink, & The Holy Gose [Anderson Valley Brewing/California, USA]

11月23日

【開栓情報】

・Breakside Brewery 「Breakside IPA」
シトラスやトロピカルフルーツのようなアロマ、ホップの爽やかな苦みとモルトの甘みのバランスが素晴らしい。
「Great American Beer Festival 2014」にて難関のアメリカンIPA部門で見事に金賞受賞。

・Anderson Valley 「The Kimmie, The Yink, & The Holy Gose」
塩とコリアンダーを使用したほのかな塩気、飲み口はドライでレモンのような酸味と複雑なフレーバー。
酸っぱいの好きは是非。



【営業案内】

今後のお休み及び営業時間の変更

・11月25-26日 (火-水) ※遠征
・12月4日 (木)

※変更の場合はまたご連絡いたします



【本日のラインナップ】

・金鬼ペールエール -ハンドポンプ- [プレミアムビール鬼伝説/登別]
・よなよなエール -ハンドポンプ- [ヤッホーブルーイング/長野]
・僕ビール、君ビール。 [ヤッホーブルーイング/長野]
・くつろぎペールエール [ワイマーケットブルーイング/名古屋]
・ディープフォールラガー [ワイマーケットブルーイング/名古屋]
・Breakside IPA [Breakside Brewery/Oregon, USA] NEW!!
・Wild Turkey Bourbon Barrel Stout [Anderson Valley Brewing/California, USA]
・The Kimmie, The Yink, & The Holy Gose [Anderson Valley Brewing/California, USA] NEW!!

11月20日

「くつろぎ」

日本の「くつろぎ」と言えば温泉ですね。
温泉に浸かりたくなる季節です。

温泉宿でビール飲みながらゆっくりしたいですね～。。



【開栓情報】

・ワイマーケットブルーイング 「くつろぎペールエール」
やさしいアロマとフルーティーなフレーバーが絡み合い、上品な苦味と共に心身を癒してくれる。
日々忙しくしているあなたをリフレッシュしてくれます。

・Anderson Valley 「Wild Turkey Bourbon Barrel Stout」
ワイルドターキーの樽で3か月熟成させた豪華なスタウト。
ロースト麦芽の香ばしさとほんのり甘い香りにバーボン樽の風味が加わったアロマ。
飲むとひじょうに柔らかくスムーズな口当たりの上品な味わいです。



【営業案内】

今後のお休み及び営業時間の変更

・11月22日 (土) 20時～ ※注意
・11月25-26日 (火-水) ※遠征
・12月4日 (木)

※変更の場合はまたご連絡いたします



【本日のラインナップ】

・金鬼ペールエール -ハンドポンプ- [プレミアムビール鬼伝説/登別]
・よなよなエール -ハンドポンプ- [ヤッホーブルーイング/長野]
・僕ビール、君ビール。 [ヤッホーブルーイング/長野]
・くつろぎペールエール [ワイマーケットブルーイング/名古屋] NEW!!
・ディープフォールラガー [ワイマーケットブルーイング/名古屋]
・Anti-Hero IPA [Revolution Brewing/Illinois, USA]
・Wild Turkey Bourbon Barrel Stout [Anderson Valley Brewing/California, USA] NEW!!
・American Blonde [American Brewing/Washington, USA]