11月20日

「くつろぎ」

日本の「くつろぎ」と言えば温泉ですね。
温泉に浸かりたくなる季節です。

温泉宿でビール飲みながらゆっくりしたいですね～。。



【開栓情報】

・ワイマーケットブルーイング 「くつろぎペールエール」
やさしいアロマとフルーティーなフレーバーが絡み合い、上品な苦味と共に心身を癒してくれる。
日々忙しくしているあなたをリフレッシュしてくれます。

・Anderson Valley 「Wild Turkey Bourbon Barrel Stout」
ワイルドターキーの樽で3か月熟成させた豪華なスタウト。
ロースト麦芽の香ばしさとほんのり甘い香りにバーボン樽の風味が加わったアロマ。
飲むとひじょうに柔らかくスムーズな口当たりの上品な味わいです。



【営業案内】

今後のお休み及び営業時間の変更

・11月22日 (土) 20時～ ※注意
・11月25-26日 (火-水) ※遠征
・12月4日 (木)

※変更の場合はまたご連絡いたします



【本日のラインナップ】

・金鬼ペールエール -ハンドポンプ- [プレミアムビール鬼伝説/登別]
・よなよなエール -ハンドポンプ- [ヤッホーブルーイング/長野]
・僕ビール、君ビール。 [ヤッホーブルーイング/長野]
・くつろぎペールエール [ワイマーケットブルーイング/名古屋] NEW!!
・ディープフォールラガー [ワイマーケットブルーイング/名古屋]
・Anti-Hero IPA [Revolution Brewing/Illinois, USA]
・Wild Turkey Bourbon Barrel Stout [Anderson Valley Brewing/California, USA] NEW!!
・American Blonde [American Brewing/Washington, USA]

11月17日

シカゴと言えば…
この人なくしてシカゴは語れません。

レジェンド『マイケル ジョーダン』
思い出すだけで胸がいっぱいになります。

シカゴ行きたいす。。



【開栓情報】

・ヤッホーブルーイング 「僕ビール、君ビール。」
柑橘を思わせるアメリカンホップとセゾン酵母の織り成すフルーティで複雑な香り。さらにキリっとした苦み。

・ワイマーケットブルーイング 「ディープフォールラガー」
ほんのりホップの香り、ふくよかなボディとコクのある味わい。
そして秋の夜と同じくらい永く続く苦み。

・Revolution Brewing 「Anti-Hero IPA」
日本初上陸！！
フローラルでシトラシーなアロマとクリスピーな苦味で心地よいリフレッシュ感を楽しめる。



【営業案内】

今後のお休み予定

・11月18日 (火)
・11月25-26日 (火-水) 遠征

※変更の場合はまたご連絡いたします



【本日のラインナップ】

・金鬼ペールエール -ハンドポンプ- [プレミアムビール鬼伝説/登別]
・よなよなエール -ハンドポンプ- [ヤッホーブルーイング/長野]
・僕ビール、君ビール。 [ヤッホーブルーイング/長野] NEW!!
・トリニティブラック [ワイマーケットブルーイング/名古屋]
・ディープフォールラガー [ワイマーケットブルーイング/名古屋] NEW!!
・Anti-Hero IPA [Revolution Brewing/Illinois, USA] NEW!!
・Evil Twin Red Ale [Heretic Brewing/California, USA]
・American Blonde [American Brewing/Washington, USA]

11月13日

前回のシカゴ流れでもう一つ。

このブルワリーのビールも正式に輸入され、これから日本中で飲めるようになります。
ライトの光で飛んでしまってますが、
高く掲げた拳がまぶしいその名も

『Revolution Brewing』

今日、東京の方ではお披露目されているようで
近日中にHIGURASHIにも登場します。
お楽しみに!!



【開栓情報】

・American Brewing 「American Blonde」
麦畑を思わせるきれいな黄金色にそのままのイメージの麦のほんのり甘い香り。
喉越しもとても爽やかです。



【営業案内】

今後のお休み予定

・11月18日 (火)
・11月25-26日 (火-水)

※変更の場合はまたご連絡いたします



【本日のラインナップ】

・金鬼ペールエール -ハンドポンプ- [プレミアムビール鬼伝説/登別]
・よなよなエール -ハンドポンプ- [ヤッホーブルーイング/長野]
・ラズベリー [ハーヴェストムーン/舞浜]
・トリニティブラック [ワイマーケットブルーイング/名古屋]
・ウィートウィング [ワイマーケットブルーイング/名古屋]
・India Pale Ale [Goose Island Beer/Illinois, USA]
・Evil Twin Red Ale [Heretic Brewing/California, USA]
・American Blonde [American Brewing/Washington, USA] NEW!!

11月10日

シカゴの超有名ブルワリー「Goose Island」
なんと限定入荷です。
なぜ限定入荷なのかは直接聞いてください。
2年前にシカゴ行ったときのことを思い出しますね～。



【開栓情報】

・ハーヴェストムーン 「ラズベリー」
ほのかに香るラズベリーとシャンパン酵母による芳醇さを楽しめる。
スッキリしつつも高級感漂う。

・ワイマーケットブルーイング 「トリニティーブラック」
ミディアムボディ、複雑な酵母のキャラクターとローストモルトの深いコクに、にわかに感じる酸味があとをひく。

・ワイマーケットブルーイング 「ウィートウイング」
小麦のフレーバーとやさしい酸味にアメリカンホップのキャラクターがバランスしたウィートセッションIPA。

・Goose Island Beer 「India Pale Ale」
このフルーティーなアロマはホップラバーの夢。
ドライな飲み口に長く楽しめるホップのキャラクター。

・Heretic Brewing 「Evil Twin Red Ale」
綺麗な琥珀色で、ホップによる柑橘系の香りが広がり、モルトの甘味とコクとのバランスが素晴らしい。



【営業案内】

今後のお休み予定

・11月18日 (火)
・11月25-26日 (火-水)

※変更の場合はまたご連絡いたします



【本日のラインナップ】

・金鬼ペールエール -ハンドポンプ- [プレミアムビール鬼伝説/登別]
・よなよなエール -ハンドポンプ- [ヤッホーブルーイング/長野]
・ラズベリー [ハーヴェストムーン/舞浜] NEW!!
・トリニティブラック [ワイマーケットブルーイング/名古屋] NEW!!
・ウィートウィング [ワイマーケットブルーイング/名古屋] NEW!!
・India Pale Ale [Goose Island Beer/Illinois, USA] NEW!!
・Evil Twin Red Ale [Heretic Brewing/California, USA] NEW!!
・Grand Cru [Mazama Brewing/Oregon, USA] 残り僅か!!

10月31日

【イベント情報】

『マザマブルーイングお披露目会！』

アメリカ、オレゴン州コーバリスより日本初上陸！！

ブルワリーはポートランドから南へ車で2時間のところにあるコーバリスという都市にあります。
名前はマウントマザマからとられており、オレゴン州南部に位置するクレーターレイクナショナルパークの場所にあった山とされています。

ビールの特徴としては、長年ホームブルーイングを続けていたオーナー二人が追及したベルジャンスタイル。
本場ベルギーの伝統的なスタイルにノースウェストスタイルを組み合わせたオリジナリティさがあります。
アメリカにはベルジャンスタイルのビールを造っているブルワリーはいくつもありますが、比較的飲みやすくバランスの良いものが多い感じがします。

こちらの日本初上陸を記念し、当店にてお披露目会を行います！


【日時】
11月3日 (月) 15:00-0:00

【場所】
HIGURASHI

【参加費】
マザマブルーイングのビールを飲んでいただければどなたでも参加いただけます

【ラインナップ】
・Wizard Island Wit
・Belgian Style Blonde Ale
・Saison D'Etre
・White Wedding
・Grand Cru

※この日はマザマブルーイングのビールのみの提供となります


前回のコロンビアリバーに続き青木氏(社名:ファーマーズ)インポートビールお披露目会の第2弾となります。

尚、青木氏は沖縄でのビールイベント帰りのため17時頃の登場となります。
青木氏が苦手な方は早い時間にご来店されることをお勧めいたします。



【開栓情報】

・金しゃちビール 「プラチナエール」
アメリカンホップによる柑橘のアロマと小麦の柔らかな口当たり、ライトなフルーティーさで爽やか。

・Rogue Ales 「7 Hop IPA」
モルトもホップも自家栽培のローグファームシリーズ。7種類のホップを使用した柑橘感溢れる苦味。

・Columbia River Brewing 「Stumbler's Stout」
ローストモルトによるマイルドなチョコレートフレーバー、ミディアムボディで飲み口もきれいなオートミールスタウト。



【営業案内】

今後のお休み予定

・11月4日 (火)
・11月9日 (日)
・11月18日 (火)
・11月25-26日 (火-水)

※変更の場合はまたご連絡いたします
 

【本日のラインナップ】

・金鬼ペールエール -ハンドポンプ- [鬼伝説/登別]
・よなよなエール -ハンドポンプ- [ヤッホーブルーイング/長野]
・フォールフェストラガー [ベアードブルーイング/静岡]
・ロッキーマウンテンＩＰＡ Ver.2 [アウトサイダーブルーイング/甲府]
・プラチナエール [盛田金しゃちビール/愛知] NEW!!
・7 Hop IPA [Rogue Ales/Oregon, USA] NEW!!
・ESB (Extra Special Bitter) [Columbia River Brewing/Oregon, USA]
・Stumbler's Stout [Columbia River Brewing/Oregon, USA] NEW!!

マザマブルーイングお披露目会！

アメリカ、オレゴン州コーバリスより日本初上陸！！

『マザマブルーイング』

ブルワリーはポートランドから南へ車で2時間のところにあるコーバリスという都市にあります。
名前はマウントマザマからとられており、オレゴン州南部に位置するクレーターレイクナショナルパークの場所にあった山とされています。

ビールの特徴としては、長年ホームブルーイングを続けていたオーナー二人が追及したベルジャンスタイル。
本場ベルギーの伝統的なスタイルにノースウェストスタイルを組み合わせたオリジナリティさがあります。
アメリカにはベルジャンスタイルのビールを造っているブルワリーはいくつもありますが、比較的飲みやすくバランスの良いものが多い感じがします。

こちらの日本初上陸を記念し、当店にてお披露目会を行います！


【日時】
11月3日 (月) 15:00-0:00

【場所】
HIGURASHI

【参加費】
マザマブルーイングのビールを飲んでいただければどなたでも参加いただけます

【ラインナップ】
・Wizard Island Wit
・Belgian Style Blonde Ale
・Saison D'Etre
・White Wedding
・Grand Cru

※この日はマザマブルーイングのビールのみの提供となります


前回のコロンビアリバーに続き青木氏(社名:ファーマーズ)インポートビールお披露目会の第2弾となります。

尚、青木氏は沖縄でのビールイベント帰りのため17時頃の登場となります。
青木氏が苦手な方は早い時間にご来店されることをお勧めいたします。

10月27日

札幌のソウルフード「みよしの」。
恒例の「北海道のビールを飲もう。」企画、ついに来月は「鬼伝説ペールエール」！
どれくらい納品してるのか今度柴田さんに聞いてみよう。。



【開栓情報】

・ベアード 「フォールフェストラガー」
秋の紅葉を思わせる美しい色、リッチなモルトの風味とふくよかでソフトなボディ、フィニッシュはとてもクリーン。

・アウトサイダー 「ロッキーマウンテンＩＰＡ Ver.2」
ホップのアロマにこだわり特別な製法を用いたＩＰＡ。
アメリカ産ホップの強い柑橘系の香りと心地よい苦み。

・ハーヴェストムーン 「ベルジャンウィート」
小麦をふんだんに使った白ビールで、コリアンダーとオレンジピールを使用した爽やかな香り。

・Columbia River 「CRB Pale Ale」
とにかくバランスが良いの一言。
ホップの爽やかな香りとモルトの風味が重なりフレッシュな果実のよう。

・Columbia River 「ESB (Extra Special Bitter)」
ESBはイギリスの伝統的なスタイル。
モルトのほんのり甘みと柔らかな口当たりで、イギリスらしいエレガントさ。



【営業案内】

今後のお休み予定

・10月28日 (火)

※変更の場合はまたご連絡いたします



【本日のラインナップ】

・金鬼ペールエール -ハンドポンプ- [鬼伝説/登別]
・よなよなエール -ハンドポンプ- [ヤッホーブルーイング/長野]
・フォールフェストラガー [ベアードブルーイング/静岡] NEW!!
・ロッキーマウンテンＩＰＡ Ver.2 [アウトサイダーブルーイング/甲府] NEW!!
・ベルジャンウィート [ハーヴェストムーン/舞浜] NEW!!
・CRB Pale Ale [Columbia River Brewing/Oregon, USA] NEW!!
・ESB (Extra Special Bitter) [Columbia River Brewing/Oregon, USA] NEW!!
・Storm King Stout [Victory Brewing/Pennsylvania, USA]